紅茶専門店・紅茶農園 SINCE1999      No.7 アールグレイ ティーバッグ(10P入り)新発売! EIJI MIYAMOTO(ショップ)にて好評発売中です。

 

当社をご利用いただき誠にありがとうございます。平成28年12月より業務拡張のためペンションの営業は終了とさせていただきました。長らくご愛顧いただいた皆様方には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒御理解を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

今後は、紅茶の製造・販売について、より一層取り組んでまいりますので今後ともよろしくお願い申し上げます。

なお、喫茶の営業につきましては、従来どおり行ってまいります。

お知らせ

臨時休業日のお知らせ 8月24日(金)

8月24日(金)は終日、団体さま受け入れのためカフェ営業をお休みさせていただきます。 誠に恐縮でございますが、よろしくお願い申し上げます。  

災害による道路状況復旧について

この度の災害におきまして、不通となっておりましたアーリーモーニング に通じております主要道路は全て復旧されております。 一般道  国道180号線(岡山〜新見)、県道32号線(新見〜大佐〜津山方面) 高速道路 岡山道は全て …

CREA クレア 8・9月合併号に掲載されました

CREA クレア 8・9月号(保存版)日本のおいしいものカタログ (株式会社 文藝春秋) 〜 47都道府県からおいしいお届け! 日々のごはんのお取り寄せ。 〜 国産茶でいっぷく (38ページ)にEIJI MIYAMOTO …

長谷正一ピアノコンサート 会場で紅茶をお召し上がりいただけます

長谷正一ピアノコンサートの協賛をさせていただいております。 コンサートの休憩時間に無料にて紅茶をお召し上がりいただけるようご準備しておりますので、ぜひお越しください。 アーリーモーニング は長谷正一ピアノコンサートに協賛 …

紅茶農園主の日記

「エフ」の帰還

父のエフと50mmf1.4のレンズをオーバーホールに出しておりました。 今日、修理を終えて無事帰還です。 50年前のカメラで僕が生まれる前から使っている。子どもの頃、このカメラは旅行の時もいつも家族の記録を残してくれてい …

教室用のビスケットを焼きました

今日は紅茶の入れ方教室を開講。企業や自治体さまからのご依頼で開講することが多いのですが、今日も企業の会員さま向けの講座となりました。 あいにくの雨模様の天気でしたが、みなさまお疲れ様でした! 教室では手づりのお菓子(アー …

紅茶と楽しむ「わらび餅」

わらび餅をつくりました。 わらび粉に水と砂糖を混ぜて火にかけて練っていくのだけれど、紅茶と一緒に楽しんでもなかなかいける。 わらび餅は夏の風物詩と言われておりますが、もともとは農家の非常食としても重宝されていたと聞きます …

朝食に最高! 骨までほろほろの鯖の生姜煮

秋といえば鯖(サバ)に脂がのって美味しくなる時季で、大好き。山の中に住んでいてもちゃんと手に入ります。 圧力鍋で煮込んでいくと骨までほろほろになってそのまま、ひと口で食べられます。 冷蔵庫で保管しておくと常備菜として何回 …

オレンジケーキ焼きあがりました

週末のケーキはオレンジケーキを焼いてお待ちしております。 3連休雨の予報でしたが、今日はお昼から太陽が顔を出しました。

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