紅茶専門店・紅茶農園 SINCE1999      あけましておめでとうございます。新年1月4日より営業いたします
紅茶農園主の日記

季節

セミの行列

紅茶工場への行き来に必ず通る道の脇で面白い光景に出会いました。 同じ柵に3匹のセミの殻を見つけた。 毎年セミの声は聞くけど、それほど目につくことはないのに、どういうものか今年はセミが多い気がする。 暑さのせいなのかな? …

あまりの暑さにさすがに。。。

庭を散策する余裕が見え始めた。。。と思ったのもつかの間、今日の暑さは一体何? 高温注意情報が発表される中、紅茶工場もあまりの暑さに息苦しくなる。 で、こういう日には「梅ジュース」に限る。 酸味と甘みがよく効いて、普段より …

夕方の庭歩き…ができるようになりました

あまりの暑さに、夜というのに30℃近くの温度がある状況から一転して、今日などは曇り空が広がり、夕方には気温も落ち着いてきました。 とはいっても毎日、昼間の紅茶工場の温度は当たり前のように30℃を超えていて熱との戦いといっ …

涼しげなブルーに癒やされる

庭の花や菜園の野菜にしても、あまりの暑さに参っています。 この暑さいつまで続くのやら。。。35℃を超えています。 紅茶農園でも陽を背にしていると、背中がジリジリ暑くなってくるのがわかる。 それでも、午後のお茶は相変わらず …

夏野菜がいっぱい!

7月の前半は出張に始まり、大雨と水害などで慌ただしく時間が過ぎてしまいました。 こればかりは自然のことなのでどうしようもないですが、アーリーモーニング は大きな被害もなく道路をはじめインフラも復旧しています。普段と変わら …

庭の花も春から初夏へ

雨が降る日が多くて、農園の作業も天候任せとなる日が多くなってきました。 雨は絶対必要だけれど、雨が降るとできない作業も多くて悩ましいところです。 庭の花たちも春の装いから徐々に初夏の装いに変化してきています。 このところ …

草刈りの産物

新しい茶園の畝(うね)の間をせっせと草刈りしていた時のこと。 どんどん草を刈っていくんだけれど、蕨(わらび)がまだいっぱい顔を出しているのに気がつきました。 忙しいさなかの作業だったので、わらびどころじゃないわと最初は雑 …

清々しい初夏の風が心地よいです

よく晴れ渡り気持ちのよいこどもの日です。 清々しい風が吹き抜けていきます。 先月はピンク色の花を咲かせていた桜の木も今は枝と葉っぱが風にそよいでいます。

春らしくアフタヌーンティーも衣替え

春らしく、庭の花をあしらいながらアフタヌーンティーも華やいだ春の装いになりました。 お菓子はその時々で色々なものをご用意しておりますが、季節を楽しめる工夫をしています。 アフタヌーンティーはお二人さまよりご予約いただけま …

美味しそうな春の花

ケーキに添えるミントや花たちもすべて農園の花を使います。 一年の中でも、春の花は気持ちがウキウキするような香りと色を呈していてとても心地よい。 こうして飾ってみても、美味しそうに見えますね。 今日から今年度のRSKバラ園 …

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