紅茶専門店・紅茶農園 SINCE1999     2019 EIJI MIYAMOTO No.1 ファーストフラッシュ販売開始いたしました!
紅茶農園主の日記

季節

まさかの雪にちょっと慌てた

いくらなんでも、雪はないでしょう…。 昨日から今日にかけての低温状態はちょっと予想していないくらいの激しい状況。 今年のようなシーズンでまさかここに来てこの低温と雪に見舞われるとはびっくり仰天です。 明日は晴れの予報。久 …

桜はまだ先

晴れと雨が交互にやってきて、農作業も思うように進まず(これは毎年おなじ)。 寒暖差の激しさも半端じゃないので、冬と春を行ったり来たり。 3月が半分終わっても、まだ農園は半分眠ったような塩梅で桜の開花宣言の声が聞こえてくる …

H.I.S. 〜紅茶×旅〜 紅茶教室開催

朝から雪模様の天気になって少し慌てましたが、午後から晴れてきました。 今日はH.I.S.様主催の紅茶教室が岡山市駅前のイコットニコット蔦屋書店内のコワーキングスペースにて開催されました。参加してくださいました皆様ありがと …

あまりに厳しき朝の冷え込み

お日様が昇って日が差すとあたたかくて気持ち良いけれど、雲が出て風が吹くと急に冬に逆戻り。 この時期はいつもこうであるとわかっちゃいるけど、それにしても朝の冷え込みの厳しさたるや半端じゃない。 バケツの水も池の水も辺り構わ …

行ったり来たり

よし! 春だぞー! って言ってた矢先に急激な気温の低下と低気圧と寒気の影響で一気に季節は冬に逆戻り。 長い目で一年を見れば、まあそういう日もあるさ…でいいけれど、このところ一日の短いスパンで見ても天気も気温もなにもかもが …

油断大敵

今年の暖冬傾向は2月も続き、3月に入るともはや春! とまあ、そう思いますわね。 それがなんと、見事な積雪。 スタッドレスからノーマルタイヤに履き替えちゃったよ。。。といったところでどうにもならぬ。 ここ2日ほど急に気温が …

雲海と太陽でお目覚め

夜半からの気温は冬と変わらない寒い日が続いているのですが、早朝に太陽が昇ると空気が緩み和らいだ風が吹き始めます。 今日などは朝から気持ち良い作業日和。 農園で仕事をしていても、汗をかいてシャツなどびしょびしょに。 少しず …

快晴! 雪かき汗かき!

昨日の吹雪がウソのように朝から快晴! 農園は気持ちよい朝を迎えたわけだけれど、午前中は雪かき作業でしっかり汗をかきます。 水分が多いべた雪は重くて大変。 この時季の雪にしては水分が多くて、まるで春先の雪。 パウダースノー …

一面の銀世界

未明からの雪が一気に積もって、朝から雪かき。 断続的に降り続いているので、農園の見回りも一苦労。 雪が深すぎて長靴にも雪が入り込んできます。

柚子(ゆず)をいただきました

柚子(ゆず)をいただきました。 さてと、果たして「柚子味噌」にすべきか、「柚子ジャム」にするか…「柚子茶」もよいか…。 せっかくの立派な柚子なので、薬味にしちゃうのも勿体ないなどと思案中。

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