紅茶専門店・紅茶農園 SINCE1999     2019 EIJI MIYAMOTO No.1 ファーストフラッシュ販売開始いたしました!
紅茶農園主の日記

農園

紅茶農園が呼吸している

早朝から麓の町を覆う雲海。 太陽の陽に温められ、上昇気流とともに紅茶農園へやってきます。 やがて霧は辺りを覆い紅茶畑はみずみずしい水分をたっぷり含んだ空気に満たされます。 紅茶農園全体が命を与えられ、呼吸をしているように …

台風の影響は…

台風20号の影響が心配で、建設中の紅茶工場増築工事の現場では暴風雨対策で厳重な雨仕舞いをしていただきながら工事を進めるという手間をかけていただきました。 でも、日中は空を見上げても雨も風もたまに小降りになるくらいで、太陽 …

台風近づく

紅茶農園の上を厚い雲が覆っています。台風19号の影響か。 涼しくていいけれど、まだ気温は下がって欲しくない。夏の仕事でやらないといけないことがいっぱいあるから。。。 そう思っていても明日明後日と台風20号が接近するとのこ …

草刈り日和

午前午後と草刈り。台風の影響か曇り空で涼しくちょうど良い加減で草刈りができました…最初だけ。 農園は急傾斜な土地にあるので平地で草を刈るのと違って足と腰に負担がかかってけっこう疲れます。 30分も経つと汗だくに。 刈る箇 …

ブルーベリーの収穫

明日から7月。季節はいよいよ夏! 紅茶畑の横のブルーベリー畑では収穫時期を迎えて、慌ただしく収穫作業中。 今日もボウルに3杯分。生で食べるだけでなく、ジャムなどに加工します。 収穫は始まったばかり。まだまだ続きます…。 …

農園もシーズン到来

天気の具合を見極めながら茶葉の収穫も順調に進んでいます。 今日は午前中に作業を終えて、午後から林原美術館で開催の「長谷正一ピアノコンサート」へ。 演奏休憩時間にお客様に紅茶をお楽しみいただきました。 100名を優に超すお …

草刈り5時間!

別に自慢することじゃないし、このくらい草刈りしたからってどうってことないわと周りからは言われそうですが、昨日まで雨で気温の上昇とともに一気に伸び始めた草との戦いが毎日続いております…。 朝からしっかり刈ればいいのだけれど …

草刈りの産物

新しい茶園の畝(うね)の間をせっせと草刈りしていた時のこと。 どんどん草を刈っていくんだけれど、蕨(わらび)がまだいっぱい顔を出しているのに気がつきました。 忙しいさなかの作業だったので、わらびどころじゃないわと最初は雑 …

春摘みシーズン開幕

春摘みのシーズンが開幕しました。 今日は日中は日差しもきつくて気温上昇で茶摘み日和でした。 しっかりとよい芽を手摘みで収穫します。  

霧に包まれる

終日雨模様の天候が続き、紅茶農園も深い霧に包まれて過ごしました。 まだ寒く、ストーブを焚いて過ごしています。 紅茶農園ではいよいよファーストフラッシュの時期が到来。 茶摘みと製茶がまもなく始まります。  

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