紅茶専門店・紅茶農園 SINCE1999     H.I.S. 紅茶教室「〜紅茶×旅〜」は3月16日(土)に開催になりました。お申し込みはH.I.S.岡山営業所までお願いいたします。
紅茶農園主の日記

農園

一面の銀世界

未明からの雪が一気に積もって、朝から雪かき。 断続的に降り続いているので、農園の見回りも一苦労。 雪が深すぎて長靴にも雪が入り込んできます。

穏やかな三が日でした

例年通りなら、正月三が日のどこかで雪が積もる…というのが恒例なのですが、今年はついに三が日に雪が降らなかった。 雪が降らないんだから、当然積もらないし雪かきもしない。 ひょっとしてこのまま3月まで降らないの? 思わずそう …

あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。 本年もアーリーモーニング と「EIJI MIYAMOTO」紅茶をよろしくお願い申し上げます。 昨年は紅茶工場を増築することができました。 今年はさらによい品質工場を目指して一回り大き …

12月26日より 全国の Afternoon Tea TEAROOM でメニューに登場!

Afternoon Tea TEAROOM  にて全国一斉に Afternoon Tea様 のためにブレンドしたオリジナル紅茶が店内メニューに登場いたします。 同時に、ティーバッグも販売開始となりました。 ぜひ、Afte …

霧のお布団

太陽は顔を出しているのに、霧のお布団(ふとん)にすっぽり包まれ、のんびりと過ごす葉っぱたち。 この時間は彼らにとっても至福のひと時かな。目覚まし時計鳴らないしね。 やがて上昇気流に乗り、霧は空へ昇る。そして大佐山の山頂を …

紅茶農園が呼吸している

早朝から麓の町を覆う雲海。 太陽の陽に温められ、上昇気流とともに紅茶農園へやってきます。 やがて霧は辺りを覆い紅茶畑はみずみずしい水分をたっぷり含んだ空気に満たされます。 紅茶農園全体が命を与えられ、呼吸をしているように …

台風の影響は…

台風20号の影響が心配で、建設中の紅茶工場増築工事の現場では暴風雨対策で厳重な雨仕舞いをしていただきながら工事を進めるという手間をかけていただきました。 でも、日中は空を見上げても雨も風もたまに小降りになるくらいで、太陽 …

台風近づく

紅茶農園の上を厚い雲が覆っています。台風19号の影響か。 涼しくていいけれど、まだ気温は下がって欲しくない。夏の仕事でやらないといけないことがいっぱいあるから。。。 そう思っていても明日明後日と台風20号が接近するとのこ …

草刈り日和

午前午後と草刈り。台風の影響か曇り空で涼しくちょうど良い加減で草刈りができました…最初だけ。 農園は急傾斜な土地にあるので平地で草を刈るのと違って足と腰に負担がかかってけっこう疲れます。 30分も経つと汗だくに。 刈る箇 …

ブルーベリーの収穫

明日から7月。季節はいよいよ夏! 紅茶畑の横のブルーベリー畑では収穫時期を迎えて、慌ただしく収穫作業中。 今日もボウルに3杯分。生で食べるだけでなく、ジャムなどに加工します。 収穫は始まったばかり。まだまだ続きます…。 …

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